팽이버섯 차돌박이 쇠고기 버섯말이
》 팽이버섯 차돌박이 소고기 버섯말이찜팽이버섯과 깨잎를 소고기로 감쌌답니다.예쁘게 말아보고자했는데 보기가 그닥 입니다.ㅋㅋ완성해놓고 보니 그럴듯해보여 나름 뿌듯했습니다..맛은 뭐 누구나 좋아 하는 버섯에 고기 조합인데 실패할리가 있나요.만들기 간편해서 자주 해먹어도 좋을듯해요.신선한 야채와 싱싱한 고기로 만들어서 맛도 좋고 건강에도 좋을 듯 하네요 》 팽이버섯 차돌박이 재료(3인분)주재료표고버섯(3개), 팽이버섯(2봉), 깻잎(7장), 차돌박이(250g), 숙주(1 1/2줌)밑간소금(약간), 후춧가루(약간), 참기름(1/2t)양념고추장아찌(2개), 고추장아찌국물(2T), 고춧가루(1t), 설탕(1t), 참깨(1/4t)》 팽이버섯 차돌박이 레시피 1. 표고버섯은 위에 별 모양으로 가위집을 넣어 밑간한다...
2024. 9. 29.
매콤한 귤피쇠고기볶음
》 매콤한 귤피쇠고기볶음 귤은 사랑받은 과일이자 우리나라에서 겨울에 소비가 가장많은 대표적 겨울 과일입니다. 귤은 생과로 먹어도 좋지만 다양한 음식에 식재료로 활용할 수 있는 과일이라서 먹는 재미를 더해주는 과일이기도 합니다. 오늘은 겨울철 가장 맛있고 영양성분이 많은 귤로만든 특별한 요리를 소개합니다. 》 매콤한 귤피쇠고기볶음 재료 주재료 귤껍질(1개분량), 청,홍피망(1/2개씩), 쇠고기 구이용(300g) 부재료 마른고추(1개), 소금(약간), 후추가루(약간), 녹말가루(1t), 식용유(3t), 설탕(1t), 간장(1t), 식초(1t), 굴소스(1/2t), 고추기름(1t) 》 매콤한 귤피쇠고기볶음 레시피 1, 귤껍질은 손으로 큼직하게 뜯고 피망은 채 썰고 마른고추는 어슷하게 썬다. 2, 쇠고기는 도톰..
2024. 2. 20.
