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해물4

배 해물잡채 다이어트 잡채 레시피 》 배 해물잡채 다이어트 잡채 레시피신선한 배는 수용성 식이섬유가 풍부한 동시에 뼈, 혈액, 심장혈관에 필수적인 미량영양소가 들어있습니다.예로부터 배는 기침, 천식 등에 약재처럼 이용돼왔는데요.최근에는 면역력 강화에 좋은 퀘르세틴이나 카테킨, 클로로제닉산 등의 항산화효과로 주목받고 있습니다. 아삭한 배는 잡채에 활용해도 좋은데요.특히 저칼로리 잡채를 원한다면 소고기 대신 오징어나 새우, 해파리 등의 해산물을 잡채와 함께 버무리세요.산뜻하면서도 영양소가 풍부한 식물성 잡채가 완성됩니다. 》  배 해물잡채 재료주재료배(1개), 양파(½개), 오징어(1마리), 칵테일새우(8마리)부재료청피망(⅔개), 빨간 파프리카(⅔개), 노랑 파프리카(⅔개)양념소금(1작은술)유자 겨자 소스식초(2큰술), 매실청(1큰술), 간.. 2024. 9. 30.
고소한 보리 누룽지를 이용한 해물 보리 누룽지탕 이번에 소개해 드릴 레시피는 건강에 좋은 보리를 이용한 해물 보리 누룽지탕입니다. 구수한 누룽지탕에 보리의 식감이 더해져 별미로 내놓기 좋은 요리입니다. 보리 누룽지를 만들어 알맞은 크기로 잘라 사용하시면 됩니다. 매콤한 맛을 드시고 싶으시면 고추가루를 추가해서 드셔도 좋습니다. 》 고소한 보리 누룽지를 이용한 해물 보리 누룽지탕 보리를 이용한 해물 보리 누룽지탕입니다. 보리가 일반 쌀보다 건강에 좋다고 합니다. 보리는 다른 곡물보다 식이섬유, 비타민B1, B2, B3, B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. 보리는 면역기능을 활성화시켜주는 베타글루칸이 쌀의 50배 밀의 7배 이상 함유되어 있습니다. 이외에도 노화방지와 성인병 예방 및 콜레스테롤을 낮춰주는 효능도 있습니다. 특히 보리의 베타글루칸은 콜레스테.. 2024. 3. 12.
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