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달그락식탁/브런치 간식 샐러드22

오디피자 오디열매 피자 토핑 오디피자 레시피 》 오디피자 오디열매 피자 토핑 오디피자 레시피집에서 오디로 만든 웰빙피자여서 그런지맛이 참 담백하고 고소해서 라지 한판을 둘이서다 먹었는데 느끼하지도 않고 조금 모자란 듯 정말 맛있습니다. 아이들도 피자 맛을 보고 피자가느끼하지도 않고 담백하니 맛있다고 하네요. 피자 사 먹을 때마다 한번 만들어 볼까 생각도 많이 했지만 선뜻 하지 못했는데만들어 보니 맛 좋고 아이들 한테 인기 만점이네요.그래서 오늘 식탁은 뽕뜨락피자로 준비 했습니다. 》  오디피자 재료 2인분 기준주재료밀가루(2컵), 오디(2컵), 슈렐드 모차렐라치즈(2/3컵), 아몬드슬라이스(2큰술)부재료설탕(1작은술+1/2컵), 소금(1/3작은술), 인스턴트이스트(1/4작은술), 레몬즙(2큰술), 식용유 1작은술》 오디피자 레시피1. 밀가루에 설탕.. 2024. 6. 22.
산딸기두유크레이프 산속의 보물 산딸기 두유크레이프 레시피 》 산딸기두유크레이프  산속의 보물 산딸기 두유크레이프 레시피딸기는 지금이 제철입니다. 붉은 산딸기에는 안토시아닌이나 탄닌 등 폴리페놀 성분이 다량 들어있는 과일로 유명한데요.  면역력 강화나 피부미용에도 좋은 과일입니다. 산딸기 세척 시에는 흐르는 물에 씻어 주세요.  30초 이상 물에 담가 두면 비타민C가 물에 빠져나오기 때문입니다.  산딸기잼을 만들 때에는 믹서기로 간 후 꿀을 넣고 냄비에 끓여 잼을 만들거나 발효액을 만들어 두면 좋습니다.  또한 크레이프 대신 핫케이크나 식빵 구운 토르티야 등에 이용할 수 있습니다. 산딸기에 함유되어 있는 탄닌 성분은 항암 효과가 있어 암을 예방하고 사포닌은 거담,  콜레스테롤 대사를 촉진해 감기, 열성 질병 등에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 붉은색을 띠며 과실.. 2024. 6. 20.
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