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건강요리43

봄과 잘 어울리는 좁쌀닭죽 레시피 봄과 잘 어울리는 좁쌀닭죽 레시피 》 좁쌀닭죽 레시피 봄과 매우 잘 어울리는 좁쌀닭죽 레시피를 준비하였습니다. 조는 보통 밥에 섞어 먹는 잡곡으로 쌀에서 부족한 영양분을 고루 가지고 있어 건강 별미식으로 좋아다. 주성분은 탄수화물이고 단백질과 지질이 풍부하며 수용성 비타민이 풍부해 피로 해소와 성인병 예방에 도움이 된답니다. 조는 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하고 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 관절염과 골다공증에 좋습니다. 식이섬유의 함량이 높아 체중감소에 도움을 주며 배변활동을 도와 준답니다. 좁쌀닭죽 재료 (3인분) 주재료 조(1 1/2컵), 닭(1/2마리) 부재료 부추(1/2줌), 달걀노른자(3개) 양 념 참기름(2t), 소금(약간), 부순 참깨(1T) 좁쌀닭죽 레시피 1. 조는 흐르는 물에 여러 번 헹.. 2024. 3. 1.
보들보들한 흰살 단호박 갈치조림 보들보들한 흰살 단호박 갈치조림 》 성장 발달 효과 근육 성장에 좋은 식품으로 알려진 갈치는 단백질 함량이 높은 편으로 리진, 페닐알라닌, 메티오닌 등 필수 아미노산이 고루 함유돼 있어 건강에 도움이 되고 맛도 좋아요. 갈치는 위 내 체류 시간이 길지 않아 소화가 잘되고 위산 분비를 조절하는 가스트린 호르몬을 덜 자극해 위벽을 보호하며 따뜻한 성질을 지니고 있어 오장의 기운을 돋웁니다. 갈치의 지질 함량은 흰 살 생선 중에서도 높은 편이나 지방을 구성하는 지방산의 85%가 불포화 지방산으로 리놀레산과 EPA, DHA가 풍부해 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 각종 성인병 예방에 도움을 줘요. ​》 눈 건강 및 뼈 건강 증진 효과 갈치에 풍부한 비타민 A와 DHA 성분은 눈건강을 유지하는 데 도움을 주며, .. 2024. 2. 29.
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