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달그락식탁/고기 레시피46

보양식 오리고기전골 레시피 》 보양식 오리고기전골 레시피오리고기는 오랜 역사 동안 보양식으로 사랑받아 온 음식입니다. #, 효능피로 회복 오리 지방에는 포화지방 함량이 낮고 불포화지방 함량이 높아 체내에서  포화지방을 분해하여 피로 회복에 도움을 줍니다. 면역력 강화 오리고기에는 비타민 A 함량이 높아 면역력 증진에 도움을 줍니다. 혈관 건강 개선 오리고기에는 불포화지방산 함량이 높아 혈관 건강 개선에 도움을 줍니다. 피부 건강 개선  오리고기에는 비타민 B2 함량이 높아 피부 건강 개선에 도움을 줍니다. 기타 효능 오리고기는 성장 발달, 빈혈 예방, 뼈 건강 개선, 노화 방지 등의 효능도 있습니다. 오리고기는 찬 성질을 가지고 있으므로 생강, 마늘, 대추 등 따뜻한 성질의 재료와 함께  섭취하면 좋습니다. 오리고기는 지방 함량이.. 2024. 5. 8.
쌉싸름한 맛과 향이 입맛을 북돋아주는 참두릅 소고기 말이 》 쌉싸름한 맛과 향이 입맛을 북돋아주는 참두릅 소고기 말이두릅... 두릅은 특유의 맛과 향이 뛰어난 고급 산채입니다.  두릅나무침은 봄철 입맛을 북돋아주는 별미반찬인데요. 다른 채소류와 비교해 단백질 함량이 많은 것이 특징입니다.  또한 독특한 향을 내는 정유 성분은 신경안정, 집중력 향상 및 숙면에 도움을 줄 수 있습니다. 두릅은 흔히 데쳐서 초고추장에 찍어먹지만, 소고기와 함께 말아서 요리하면  영양이 풍부한 훌륭한 요리가 완성됩니다.  소고기에 부족한 식이섬유와 파릇한 색감을 두릅으로 채워보세요.  쌉싸름하면서도 은은한 향이 감도는 두릅과 고소한 소고기의 조화가 일품입니다. 》  참두릅 소고기 말이 재료주재료쇠고기 샤브샤브용 250g, 참두릅 10개부재료소금 1/2큰술, 식용유 2큰술간장양념장재료.. 2024. 5. 1.
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