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달그락식탁/브런치 간식 샐러드28

스트링치즈 이색요리, 스트링치즈 컵라이스 》 스트링치즈 이색요리 - 스트링치즈 컵라이스 스트링치즈는 비숙성치즈라 쉽게 상할 수 있으므로 바로 사용을 하며남은 재료는 밀봉후 냉동보관을 해야 합니다.원래 이태리에서 만들어진 치즈로 세계적으로 가장 많이 사용하고 있는 치즈입니다.양상추와 궁합이 잘 맞으며 피자와 그라탱 및 스파게티, 볶음밥,토스트등에도 많이 사용이 됩니다.이번에 소개해드리는 음식은 나들이 할 때에 좋은 스트링치즈 컵라이스입니다.고소한 치즈와 요구르트 드레싱이 들어있어 아이들도 맛있게 먹을 수 있습니다.요리 과정 중 스트링치즈 대신 모차렐라치즈나 눈꽃치즈를 이용해도 됩니다.만일 요구르트 드레싱을 선호하지 않는다면 마파두부 소스, 고추장 소스 등을 활용해도 잘 어울립니다.나들이하실 때 직접 만든 스트링치즈 컵라이스를 먹으며 기분 좋은 시.. 2024. 5. 20.
달콤하고 시원한 음료 참외 스무디 》 달콤하고 시원한 음료 참외 스무디참외... 달콤한 과즙이 일품인 참외는 더운 여름에 좋은 과일이다.  수분함량이 많아 갈증 해소에 도움이 되고 탈수를 막아준다.  또한 체내에 있는 유해균을 없애주는 효능이 있어 식중독 예방에 좋으며  칼륨이 많아 이뇨작용을 촉진시키는 효과가 탁월하다.  비타민C가 많아 피부에도 좋으며 미백효과와 노화 방지에도 도움이 된다. 베타카로틴 성분이 들어있어 간 기능을 보호해 주고 심장질환에 뛰어난 효과가 있으며  이 외에도 참외 꼭지의 쓴맛을 내는 쿠쿨비타신이라는 성분은 몸속의 암세포 증식을 줄이고,  신경계 손상을 예방하는데도 도움을 준다. 》  참외 스무디 재료주재료참외(4개), 플레인 요거트(1½컵), 얼음(1⅔컵)부재료다진 아몬드(1T)양념꿀(3T)  》  참외 스무.. 2024. 5. 5.
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