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달그락식탁222

오랜만에 버터 소금빵 만들어 보았다. 》 오랜만에 버터 소금빵 만들어 보았다. 아이들 간식 준비하려고 하는데 빵이 없어서 생각 끝에 날씨는 더워도 간단하게 할 수 있는 소금 빵으로 구웠다. 반죽기로 돌려 반죽, 발효, 분할, 성형 까지 이것도 시간이 좀 걸려 아이들을 지치게 만든다. 설상가상 발효 시간이 지나 과발효 까지 하지만 집에서 우리가 먹을 것인데,,, 과발효면 어때서~ㅋㅋ 그냥 성형해서 구웠다. 밀가루 150g이 조금 안되는데 5개 나오네... 빵속에 버터 넣고 소금빵이니까! 소금 한꼬즘 올려주고... 오븐에 노릇하게 먹음직 스럽게 구워졌네~~ 버터가 녹아내려 새오나온 빵은 바닦이 더 바삭하게 구웠진듯하네요 부드러운 맛은 덜 하지만 따끈할 때 먹는 맛은 좋았다 아이들도 참 좋아한다. 버터를 넣지않고 그냥 만들어 샌드위치로 먹어도 좋.. 2023. 8. 17.
천도복숭아 핀치 과일 그대로 먹어도 맛있지만 다른 과일들과 함께 음료로 만들어 먹으면 재미있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 요리이 초보자을 위하여 천도복숭아 핀치 레시피를 준비 하였습니다. 천도복숭아 핀치 재료 2인분 기준 주재료 천도복숭아 3개, 탄산수 3컵 부재료 참외 1/2개, 블루벨리 1/2컵, 꿀1T, 어름 1컵 만드는 방법 1, 복숭아는 껍질째 사각 썰고 참외는 껍질을 벗겨 씨를 제거한 뒤 사각 썬다. 2, 블루베리는 흐르는 물에 헹궈 물기를 뺀다. 3, 믹서기에 복숭아와 꿀을 넣어 곱게 간다. 4, 곱게 간 복숭아에 탄산수를 넣어 섰는다. 5, 참외와 블루베리, 얼름을 넣어 섞는다. TIP 1, 탄산수 대신 물을, 꿀 대신 시럽을 넣어도 된다. 2, 참외나 블루베리 또는 어울리는 과일들은 추가하거나 생략해도 .. 2023. 8. 17.
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