불고기 만두 된장 전골
》 불고기 만두 된장 전골 만두 된장 전골 채소와 다양한 재료를 넉넉히 넣고 보글보글 끓인 전골 한 냄비면 다른 반찬이 필요없네요. 》 불고기 만두 된장 전골 재료 주재료 소불고기(목심300g), 양파(1/2개), 배추(3장), 느타리버섯(500g), 대파((1대), 시판 만두(6개) 부재료 미나리 1줌(60g), 청양고추(1/2개), 홍고추(1/2), 육수재료 물 5컵, 멸치(20g), 다시마 1장(5×5㎝) 육수양념 된장(3큰술), 후추가루(1작은술) 밑간양념 간장(1큰술), 참기름(1큰술), 다진마늘(1/2큰술) 》 불고기 만두 된장 전골(1인분) 영양섬분표 1, 물(5컵)에 멸치와 다시마를 넣어 20분간 끓인 뒤 멸치와 다시마를 건저낸다. 2, 육수에 된장(3수술)을 푼다. 3, 소불고기는 먹기 ..
2024. 2. 9.
고소함과 부드러움을 더한 건강한 두부크림 머핀
》 고소함과 부드러움을 더한 건강한 두부크림 머핀 머핀이란 밀가루에 설탕, 유지, 우유, 달걀, 베이킹파우더 등을 넣고 틀을 사용하여 오븐에 구워낸 빵을 말합니다. 두부는 포화지방 함유량이 낮고, 건강한 식물성 단백질이 들어있으며, 신진대사에 필요한 아미노산과 칼슘, 철분 등의 무기질도 풍부합니다. 식이섬유도 풍부해 배변 활동에도 좋습니다. 달콤한 머핀을 만들 계획이라면 생크림 대신 두부크림을 올려 새로운 머핀을 즐겨보는 것은 어떨까요. 두부의 고소함이 더해져 맛도 더 풍부해집니다. 농촌진흥청이 소개하는 '두유크림 머핀' 레시피를 알려드립니다. 》 두부크림 머핀 재료 주재료 두부(2/3모=200g), 달걀(2개), 설탕(150g), 포도씨유(100g), 미숫가루(30g), 박력 쌀가루(220g), 베이킹..
2024. 2. 7.
