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달그락식탁170

아이들이 좋아 하는 간식 요거트 바 》 아이들이 좋아 하는 간식 요거트 바 아이들과 함께 하는 휴일이면 무엇을 만들어 먹을지가 큰 관심사다. 그러다보니 아이들의 간식은 밖에서 해결하는 경우가 많이 있다. 한참 생장기의 아이들에게 사서 먹는 간식 보다 집에서 아이들과 함께 요거트 바를 만들어 먹어보면 어떨까? 》 간식 요거트 바 주재료 그릭요거트(1컵), 연유(⅓컵) 부재료 아몬드(10알), 딸기칩(5개), 건블루베리(10g), 그레놀라(½컵) 》 간식 요거트 바 1. 그릭요거트와 연유를 섞는다. 2. 아몬드를 굵게 다진다. 3. 넓은 판에 랩을 깔고 그릭요거트를 붓는다. 4. 딸기칩, 건블루베리, 그레놀라, 아몬드를 뿌린다. 5. 냉동실에 넣어 4시간 이상 굳힌다. 6. 적당한 크기로 부셔서 마무리한다. 》 tip 작은 머핀컵에 얼려서 배.. 2024. 2. 1.
늙은 호박 해물 된장찌개 (늙은호박 요리) 》늙은 호박 해물 된장찌개 (늙은호박 요리) 맵고 짜고 달기만 한 음식들이 당길 수 있습니다. 그러나 이런 음식들은 영양소 보충 없이 칼로리만 높은 메뉴들로 먹어도 공허한 기분만 들며 환절기 건강에도 이롭지 못합니다. 이 보다는 면역력 유지와 감기예방에도 도움이 되는 제철식 재료를 구입해서 음식을 요리해보는 것은 어떨까요 ? 호박은 눈의 피로도가 높은 현대인에게 좋은 음식입니다. 눈 건강을 위한 대표 영양소인 루테인이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 늙은 호박의 진한 노란빛은 카로티노이드 색소 성분에 의한 것으로 체내에 흡수되면 비타민A로 전환돼 면역기능을 향상시킵니다. 한식에서는 된장찌개나 강된장을 만들 때 사용하면 부드러움과 천연의 달콤함까지 더해집니다. 늙은 호박은 손질하고 남은 호박씨까지 이용할 수.. 2024. 1. 31.
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