석류 소스를 곁들인 삼치탕수육
》 석류 소스를 곁들인 삼치탕수육 석류는 새콤한 맛이 좋으며 식물성 에스트로겐이 풍부한 식재료 입니다. 생리활성물질인 식물성 에스트로겐을 함유하고 있어 신경과민, 우울증과 같은 갱년기 증상 완화에 효과가 있어 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다. 석류는 구매할 때 들어보아 무겁고 선명한 붉은색을 띠며 외피가 단단하고 상쳐가 적게 난 것을 선택하면 좋다. 》 석류 소스를 곁들인 삼치탕수육 재료 주재료 삼치(1마리) 부재료 건 목이버섯(10g), 양파(1/4개), 당근(1/4개) 양 념 소금(1작은술), 후춧가루(약간), 맛술(1큰술), 감자전분(4큰술). 식용유(3컵) 반죽물재료 감자전분(1/2컵), 튀김가루(1컵), 물(1 1/2컵) 팅수소스재료 설탕(4큰술) 물(1컵), 식초(5큰술), 석류즙(1/3..
2024. 2. 20.
봄채소 봄동두부무침
》봄채소 봄동두부무침 봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 봄채소인데요. 봄동은 피로감, 졸음, 식욕부진, 나른함 등의 증상에 도움이 되는 좋은 식재료입니다. 특히 아삭한 식감을 가지고 있어 무침으로 먹으면 봄동의 영양성분인 비타민과 미네랄등을 섭취함으로 봄에 나른한 몸에 활력을 주어 피로감을 덜어 줍니다. 상큼한 건강 봄동두부무침으로 밥상위에 봄을 맞이해보세요. 》 봄동두부무침 재료 (2인분기준) 주재료 두부 (1/2모 = 145g), 봄동(1/2포기 = 120g), 양파 (1/4개), 당근(1/6개), 홍고추(1/2개) 부재료 소금4t 양념장 고춧가루(1t), 간장(1/2t), 액젓(1/2t), 매실액(2t), 참기름(1t), 참깨 약간 》 봄동두부무침 레시피 1, 두부는 도톰하게 납작 썰고 봄동도 비슷하게..
2024. 2. 20.
