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달그락식탁170

천연 해독제 채소 미나리 삼겹살 찜 》 천연 해독제 채소 미나리 삼겹살 찜 오늘은 미나리를 이용한 미나리 삼겹살 찜 요리를 소개합니다. 고기는 얄게 썬 대패삼겹살을 이용하면 먹기에 좋아요. 미나리는 다양한 효능이 있으며 삼겹살과 같은 육류와 함께 먹으면 좋아요. 미나리는 대표적인 알카리 식품으로 미세먼지와 항사등으로 인한 산성화된 체질을 중화 시켜주는 효능이 있으며, 미나리의 향과 아삭하고 부드러운 식감이 일품입니다. 미나리는 천연 해독제라 불릴만큼 체내의 오염된 중그속을 배출시켜주며 혈액을 맑게 해주는 좋은 식품중 하나이며 입맛을 좋게 하는 식재료입니다. 》 천연 해독제 채소 미나리 삼겹살 찜 (2인분) 재료 주재료 표고버섯(1개), 미나리((1즘), 대패삼겹살(200g) 부재료 깻잎(7장), 홍고추(1개), 다진 마늘(1t), 생강술(.. 2024. 2. 24.
[봄동오리쌈] 상큼한 봄동과 오리고기의 조합 봄동 오리쌈 》 [봄동오리쌈] 상큼한 봄동과 오리고기의 조합 봄동 오리쌈 겨울철 추위를 이겨낸 봄동은 무기질과 비타민 등의 영양소가 풍부한 봄철 대표 채소입니다. 배추는 찬성질을 지니고 있어 몸에 열이 많은 사람에게 좋으며 섬유질이 많아 변비와 피부 미용에 도움을 줍니다. 특히 아미노산이 많이 함유되어 있어 열량이 낮아 다이어트에도 좋은 식재료 채소입니다. 봄동을 구입할 때는 잎이 크지않는 것을 고르되 싱싱하고 속이 노란색을 띠는 것이 더 고소하고 달착지근 하며 봄의 상큼함이 더 합니다. 오늘은 조금 이른감이 있지만 추운날씨에 온 가족들의 입맛을 돋워줄 봄동 요리법을 소개해 드립니다. 아삭한 식감을 가져 무침으로 먹기에 좋은 봄 채소, 봄동오리쌈으로 식탁의 봄을 맞이해 보세요. 》 봄동오리쌈 재료 (2인분기준) 주재.. 2024. 2. 23.
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