알록달록 예쁜 아이반찬 소시지피망구이 만들기

노릇노릇하게 구워지는 소시지의 향이 주방을 채운다.

그 옆에서 선명한 초록빛을 자랑하는 피망이 은은한 단내를 머금고 익어간다.

기름 한 방울, 불 조절 하나에 따라 달라지는 이 단순한 조합은, 어쩌면 가장 소박하면서도 확실한 위로다.

 

》알록달록 예쁜 아이반찬, 소시지피망구이 만들기

 

특별한 레시피가 없어도 좋다.

그냥, 오늘 하루 수고한 가족을 위해 구워내는 이 한 접시. 입안 가득 퍼지는 짭짤한 풍미와 간단한 조합의 식감이 일품이다.

소시지피망구이

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》소시지피망구이 재료

소시지피망구이, 재료

주재료	청피망(1개), 양파(1/6개), 견과류맛 소시지(7cm×6개)
부재료	통조림 옥수수(6T), 슈레드 모차렐라치즈(6T), 케첩(6T), 마요네즈(6T)

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》소시지피망구이 만드는 방법

소시지피망구이

1. 피망은 4등분 해 꼭지를 제거하고, 양파는 굵게 다진다.

2. 피망 위에 양파, 소시지, 옥수수, 치즈를 얹는다.

3. 케첩과 마요네즈를 뿌린다.

4. 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 데운다.

 

tip

#, 전자레인지 대신 오븐에 구워도 된다.

#, 치즈는 뿌리지 않아도 되고 케첩과 마요네즈 대신 돈가스소스나 머스터드 등을 사용해도 된다.

[농촌진흥청 농사로]

 

》 소시지피망구이 (1인분) 영양성분표

에너지(kcal)	탄수화물(g)	지질(g)	단백질(g)	식이섬유(g)
829.3	55.7	57.0	33.2	7.4

비타민A (ug RE)	비타민E (mg)	비타민C (mg)	티아민 (mg)	리보플라민 (mg)	칼슘 (mg)	나트륨 (mg)	칼륨 (mg)	철 (mg)
458.2	7.3	142.7	0.9	0.6	242.4	1170.0	1179.1	3.2

 

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